格兰仕烤箱如何发酵面团,格兰仕电烤箱发酵功能怎么用

更新时间:2023-12-02

以下内容关于《

格兰仕电烤箱怎么样来发酵面团

》的知识。

1.发酵面团时：把温控开关拧到大于30℃多一点的位置。

2.将烤盘放在烤箱的底层，装面的容器放在烤盘上，上层烤架上放一块湿屉布。

3.启动烤箱，工作时，烤箱应该断续加热，温度感觉不要高。

4.发酵用时可在30分钟到100分钟左右，视面团状况而定，不要发酵过度。

5.对于温控开关最低温度在90℃的，用于发酵，不易掌握。

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