不用酵母怎么发面又松又软(不用酵母怎么发面又松又软面包)

更新时间:2023-12-02

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不用酵母怎么发面又松又软

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1.不用酵母发面我们可以使用一种土方法，也就是用温水加一些啤酒或者是米酒，加白糖，之后一起倒进面粉里搅拌揉搓醒面即可，这样做出来的馒头同样口感松软，但是需要注意面粉发胶的时间不能太长，以免出现酸味或者馒头不够松软等问题。

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