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豆腐酸是怎么回事(豆腐发酸是怎么回事)

更新时间:2023-12-02

以下内容关于《

豆腐酸是怎么回事

》的知识。

1.如果是新鲜的嫩豆腐,即内酯豆腐,有轻微的酸味是正常现象,如果是放置过久的豆腐发出酸味,多半是因为受细菌污染,发生变质了,最好扔掉不要继续食用。

2.豆腐保质期比较短,建议现吃现买,不要放置过长时间。

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