以下内容关于《
干豆皮怎么炒
》的知识。1.炒豆皮的主料：干豆皮１００克。
2.辅料：蒜苗两棵１、豆皮温水泡软捞出备用。
3.２、准备好洗好的青椒，蒜苗各两个。
4.３、青椒切丝，蒜苗切段备用。
5.４、豆皮切成小宽条备用，我用的黑豆皮和白豆皮，是不是很好看呀。
6.５、切葱适量，两只红辣椒，这菜不宜太辣。
7.蒜片少许。
8.６、起锅烧油，下入葱，红辣椒，蒜片下锅爆香。
9.７、倒入豆皮翻炒，下入青椒丝，放适量盐，鸡精调味。
10.继续翻炒。
11.加一点点水进去，防止锅干。
12.８、然后倒入蒜苗段，加入醋，酱油继续翻炒几下。
13.准备关火出锅。
14.豆腐皮又叫油皮、腐衣、油豆腐皮，是将大豆磨浆经过烧煮后，凝结干制而成的一种汉族传统的豆制品，在我国多处地方都比较常见。
15.豆腐皮的制作工艺并不算复杂，就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出、捋直，然后从中间黏起，成为双层的半圆形，经过烘干而成的。
16.成品豆腐皮皮薄透明，半圆而不破，黄色中略带有光泽，是一种风味独特的豆制品。
以上就是关于《
