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新鲜牛肉变绿还能吃吗(牛肉变绿了还能吃吗)

更新时间:2023-12-02

1、新鲜牛肉变绿还能吃吗。

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1.不建议继续吃变绿的新鲜牛肉,牛肉变绿可能是因为其含有的钾离子含量过高,吃了这种牛肉会导致体内的钾离子超标。

2.此外也可能是因为新鲜牛肉存放时间过长、存放不当或经过注水处理,牛肉滋生细菌并发生氧化反应后,也会出现变绿的现象。

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