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鞭炮笋是什么菜(鞭炮笋的功效和作用)

更新时间:2023-12-02

1、鞭炮笋是什么菜。

2、鞭炮笋是什么菜是不是叫海带苗。

3、鞭炮菜原名叫什么笋。

4、鞭炮笋为什么叫鞭炮笋。

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1.鞭炮笋是一种海水蔬菜,像是石花菜、海东菜一样,叶子呈窄条形,整体为绿色,既可当蔬菜食用,又可作为食材配料,拎起来像是一串鞭炮一样,因此而得名,其营养价值十分丰富。

2.主要产地有河北、江苏、浙江等地。

3.鞭炮笋做法:凉拌鞭炮笋:鞭炮笋提前浸泡5-6个小时,把上面的盐分给冲掉,冲洗干净后用水煮熟,捞出后切段,加入食盐、生抽、香醋、花椒油等拌匀即可食用。

4.鞭炮笋煮汤:鞭炮笋和海带一样,是可以用来煮汤喝的,可以加入鸡蛋、虾米、排骨等食材,喝起来是非常鲜美的。

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