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梅豆角要不要焯水(梅豆角要焯水吗)

更新时间:2023-12-02

1、梅豆角要不要焯水。

2、梅豆角炒之前要用热水焯一下吗。

3、梅豆需不需要焯水。

4、梅豆角需要过水吗。

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梅豆角要不要焯水

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1.炒梅豆角之前是一定要焯水的,若是直接炒制梅豆角的话,不容易炒熟,会出现夹生的情况,而食用不熟的梅豆角很有可能会造成食物中毒,对身体有害。

2.梅豆角里面含有皂素,它有很强的毒性,而这种物质易溶于水,经过焯水之后就能除去大部分了。

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