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炸鱼的面糊怎么调酥脆(炸油条的面怎么和)

更新时间:2023-12-02

1、炸鱼的面糊怎么调炸出来酥脆。

2、炸鱼的面糊怎么调面粉和淀粉的比例是多少。

3、炸鱼的面糊怎么调视频。

4、炸鱼的面糊怎么调制。

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1.面糊的原料是面粉、鸡蛋、清水、淀粉、油、盐,面粉、淀粉、油的比例为5:5:3即可,面糊搅拌的粘稠度需控制好。

2.面糊调好需静置半小时。

3.鱼在炸前需用料酒、五香粉、食盐、葱、姜腌制一段时间。

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