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鱿鱼干怎么泡发才松软(鱿鱼干怎样泡发)

更新时间:2023-12-02

1、鱿鱼干怎么泡发才松软。

2、干鱿鱼干怎么泡能发过来。

3、干鱿鱼如何泡发软。

4、怎样泡发干鱿鱼?。

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1.将鱿鱼干清洗干净，放到清水中浸泡2小时，泡软之后拿出来再放到含有5%食用碱溶液中浸泡2小时，期间注意换水，等泡发膨胀之后捞出来用清水反复洗干净，再用清水浸泡十分钟将碱味去掉，完全泡软可以进行烹饪工作了。

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