1、雀巢淡奶油凝固了怎么办。

2、雀巢淡奶油有凝固了可以用吗。

3、雀巢淡奶油放冰箱里凝固了怎么办。

4、雀巢淡奶油冻了怎么办。

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雀巢淡奶油凝固了怎么办

1.方法一：在常温下放置一段时间，等待其稍微变软即可继续打发。

2.方法二：也可先将奶油加热到40度左右，手动搅拌大概3到4分钟，加入一点糖即可继续打发。

3.雀巢淡奶油打发诀窍：准备冰块。

4.将淡奶油倒入打发盆中。

5.把盆置于冰块上。

6.把盆倾斜些，用打蛋器中速模式，起泡变大时加入樱桃酒和20克的糖。

7.在淡奶油的体积开始增大时，加入剩余的20克糖。

8.转高速模式。

9.当出现清晰的纹路时代表快要完成，此时打蛋器再转中速模式。

10.当打蛋器有受阻的感觉时，要随时停下打蛋器，并提起，当奶油出现短尖，且不会弯曲时，就打好了。

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雀巢淡奶油有凝固了可以用吗