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淡奶油打了半天还是稀怎么补救(淡奶油打了半天还是稀 怎么办)

更新时间:2023-12-02

1、淡奶油打了半天还是稀怎么补救。

2、淡奶油打了半天还是稀可以做什么。

3、奶油越打越稀怎么补救。

4、奶油打不发怎么补救。

以下内容关于《

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1.没有掌握好奶油温度、打发速度和发泡技巧。

2.温度会影响奶油稳定性和打发量,奶油温度在7℃~10℃最为合适。

3.使用电动打蛋器,速度不够不足以融化奶油,太快则会打发过头。

4.在打发时加适量糖粉,能促进淡奶油发泡。

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