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生鸭血是用开水煮还是冷水煮(生鸭血是用开水煮还是冷水煮放盐)

更新时间:2023-12-02

1、生鸭血怎么煮才嫩。

2、鸭血焯水是开水还是冷水下锅。

3、鲜鸭血怎么凝固最嫩。

4、生血怎么处理成血块。

以下内容关于《

生鸭血是用开水煮还是冷水煮

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1.生鸭血不管是用开水煮还是冷水煮都是可以的，只不过在口感方面有一定的区别。

2.用开水煮要注意煮制的时间，否则会让其口感变老，冷水煮花费的时间就要长一些，口感也比较嫩滑。

3.注意鸭血不能吃太多，否则会出现腹泻、腹痛等症状。

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