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酵母用开水烫了补救办法(酵母烫死了可以重新放酵母吗)

更新时间:2023-12-02

1、酵母 烫死。

2、酵母烫熟了怎么办。

3、酵母被烫死了,能再加点吗。

4、酵母用开水烫了补救办法。

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酵母烫死了怎么补救

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1.用面团改做其它食品。

2.不可以用开水烫酵母,烫过开水之后,面块就不能再发起来,可以用面块改做面饼、葱油饼、糖饼、烙饼等食品。

3.用40度左右的温水另外调制一份酵母,然后倒入面团里面揉制,使面团在正常温度内再次发酵。

4.酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。

5.酵母克隆载体的种类也很多。

6.酵母菌也有质粒存在,这种2μm长的质粒称为2μm质粒,约6300bp。

7.这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外,利用2μm质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌和酵母菌细胞之间的穿梭质粒。

8.酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。

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