高筋和低筋各一半是不是中筋(低筋加高筋等于中筋吗)

更新时间:2023-12-02

1、高筋和低筋各一半是不是中筋。

2、?高筋和低筋各一半是不是中筋一样。

3、低筋,中筋,高筋。

4、高筋,中筋,低筋有什么区别。

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高筋和低筋各一半是不是中筋

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1.严格地讲，高筋面粉和低筋面粉各一半混合起来，得到不一定是中筋面粉，具体需要看得到的面粉的蛋白质含量，不过，将高筋面粉和低筋面粉混合得到的面粉可以当中筋面粉使用。

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