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西兰花凉拌怎么做(清炒西兰花需要焯水吗)

更新时间:2023-12-02

1、西兰花需要焯水几分钟。

2、清炒西兰花需要焯水吗。

3、蒜蓉西兰花需要焯水吗。

4、蔬菜沙拉西兰花需要焯水吗。

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西兰花需要焯水吗

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1.西兰花是需要进行焯水工作的，这样可以保持它原来的色泽，且还能将它里面的异味以及杂质去除，还能缩短后续烹饪时间，但是焯水会导致西兰花里面的营养成分流失，所以我们焯水的时间不能太久，大概2分钟左右即可。

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