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海胆有没有毒啊,海胆有没有毒外壳里面是能吃外壳吗

更新时间:2023-12-02

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1.海胆有毒。

2. 在海胆中有两种产生毒素的器官:叉棘和棘,在生殖季节摄食海胆的生殖腺和卵巢或被棘或叉棘鳌刺会引起中毒。

3.已报道过的白棘三列海胆、球海胆、毒海胆、石笔海胆等数十种海胆都是有毒的。

4.海胆毒素的作用各不相同,有的对动物可引起呼吸困难、肌肉麻痹、抽搐以至死亡;有的对动物红细胞有溶解作用,并能引起心脏的激活和使肌肉对非直接性刺激不起反应,具有潜在的药用价值。

5.此外,白棘三列海胆的毒腺提取物对离体平滑肌具有收缩作用,此作用和毒素的剂量成正比;灌注肠细胞的鼠心脏的冠状循环,产生心搏幅度和速率的改变,引起不同程度的心脏阻滞。

6. 白棘三列海胆还存在着有毒不耐热蛋白,其主要作用是释放组胺和产生激肽,表明这种物质具有潜在的药物学价值。

7. [4] 海胆毒素可溶于水。

8.白棘三列海胆的球状叉棘中存在高毒物质,这类毒素不可透析,在pH 3- 6范围内是稳定的,但在4 0~4 5℃时就被灭活。

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