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没打发好的蛋清怎么利用不用烤箱(没有打发的蛋清有什么用)

更新时间:2023-12-02

1、没打发好的蛋清怎么利用。

2、蛋清打发不起来可以做蛋糕吗。

3、没打发好的蛋清可以用来做什么。

4、蛋清没有打发好怎么办。

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1.没打发好的蛋清可以加入蛋黄和白糖进行二次打发,再加入一些食材做成海绵蛋糕。

2.蛋清是指包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质,又称之为蛋白。

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