为何糯米饭蒸出来干硬(做醪糟用(为何糯米饭蒸出来干硬)

更新时间:2023-12-02

1、为何糯米饭蒸出来干硬。

2、为什么我蒸的糯米饭又干又硬。

3、为什么糯米饭蒸出来很硬。

4、糯米饭蒸出来比较干。

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为何糯米饭蒸出来干硬

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1.糯米饭之所以蒸出来比较干硬，可能是因为在选糯米没有选对的缘故，我们要选择当年的新米，不能使用旧米，且在蒸制糯米之前，需要将它放到水中浸泡一段时间，让糯米充分吸水再进行蒸制，这样蒸出来的糯米饭就会比较香软可口了。

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