粥怎么勾芡(商业熬粥勾芡放多少)

更新时间:2023-12-02

1、早餐店熬粥用什么勾芡又亮又香。

2、早餐店熬粥用什么勾芡浓稠。

3、早餐店的粥怎样熬成的。

4、早餐店熬粥放什么增加粘稠。

以下内容关于《

早餐店熬粥用什么勾芡

》的知识。

1.早餐店会添加小苏打或面碱进行勾芡，口感粘稠并且熟的快。

2.熬粥时选用玉米淀粉水、绿豆淀粉水或者红薯淀粉水进行勾芡，粥的口感也会很粘稠。

3.熬粥也有专用增稠剂，只不过这种添加剂会淡化粥的香味。

以上就是关于《

》的知识详情。

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