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苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃(苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又不苦)

更新时间:2023-12-02

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1.苦瓜炒鸡蛋是一道比较多见的家常菜,一般将鸡蛋打均匀,把苦瓜切片,将两种食材放在一起,进行简单的翻炒即可。

2.鸡蛋打匀有利于让蛋黄和蛋白分布均匀,苦瓜切片会更容易炒熟。

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