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怎么蒸活螃蟹他乱跑(活螃蟹蒸的时候总跑怎么办)

更新时间:2023-12-02

1、?活螃蟹怎么蒸不乱跑的。

2、?活螃蟹怎么蒸不乱跑还能吃。

3、活螃蟹如何蒸不会掉爪。

4、活螃蟹怎么蒸防止逃出锅。

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1.活螃蟹蒸的时候不乱跑需要提前捆紧、用白酒泡螃蟹10分钟。

2.活螃蟹在蒸煮时会挣扎,导致腿在碰撞中折断,所以用绳子绑着限制活动,或将它们泡在酒中麻醉。

3.需要注意的是在蒸煮螃蟹前要将螃蟹洗干净,在吃螃蟹时不能再吃地瓜和含鞣酸高的食物。

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