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紫甘蓝怎么做好吃清炒 清炒紫甘蓝的做法

1.所需食材：主料400g紫甘蓝，配料：适量油，适量盐，适量生姜，适量大蒜，适量鸡精，适量十三香，适量葱。

2. 紫甘蓝洗净，切片。

3. 锅热油，姜蒜爆香，倒入紫甘蓝。

4. 大火快速翻炒，断生后加入盐，加入鸡精，加入十三香再翻炒片刻即可。

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