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做面包怎么发面又松又软(怎样才能快速发面)

更新时间:2023-12-02

1、蒸花卷怎么发面又松又软。

2、没有酵母粉怎么发面又松又软。

3、酵母怎么发面又松又软。

4、发酵粉怎么发面又松又软。

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1.准备小苏打15克、面粉250克、白糖15克。

2.准备一个小碗,加入适量小苏打、白醋,倒入适量清水搅拌均匀。

3.准备一个小盆放入250克面粉,加入少许白砂糖。

4.将调好的面碱溶液分次倒入盆中,边加入边搅拌面粉。

5.用手将面泥揉成面团,揉至面团变为光滑时,用盖子密封发酵,发面就和好了。

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