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朝天锅是什么美食(朝天锅是啥)

更新时间:2023-12-02

1、山东的朝天锅是什么美食。

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4、朝天锅正宗做法和配方。

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1.朝天锅是山东潍坊地区的传统名吃,属鲁菜系。

2.特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具。

3.朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、猪肝、猪肺、猪心、猪肚、猪肠等,配以烙好的面饼和咸菜、葱末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面等小料一起食用的。

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