切辣椒为什么会辣手(切辣椒为什么会辣手(有的人不辣)

更新时间:2023-12-02

1、切辣椒为什么会辣手。

2、切辣椒为什么会辣手,有的人不辣。

3、?切辣椒为什么会辣手的原因。

4、切辣椒为啥会辣手。

以下内容关于《

切辣椒为什么会辣手

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1.因为辣椒素使皮肤发生化学转化所导致的。

2.辣椒中产生辣味是一种统称为辣椒素的辣椒碱物质，在切辣椒的时候，辣椒素沾在皮肤上面，会使得微血管扩张，造成皮肤发红、发热，还会让局部的代谢率加快、刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

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