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怎么做饼干用烤箱(自己在家做饼干烤用烤箱怎么做)

更新时间:2023-12-02

1、怎么做饼干用烤箱。

2、怎么做饼干用烤箱不用黄油。

3、怎么做饼干用烤箱简单的。

4、怎么做饼干用烤箱无黄油。

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1.用料:黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、糖粉50克、细砂糖30克。

2.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。

3.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。

4.分三次加入打散的鸡蛋液,打至融合后再加入下一次蛋液,这时的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状。

5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉和黄油用翻拌的手法搅拌。

6.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上。

7.烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15-18分钟即可。

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