煎猪肉片的做法窍门,煎猪肉片的做法

更新时间:2023-12-02

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1.用料：猪肉200克、食用油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。

2. 把猪肉切成两指宽长的薄肉片。

3. 往肉片加入适量的食用油，盐，白糖，生抽，老抽，生粉，五香粉。

4. 拌匀腌制三十分钟。

5. 烧干平底锅的水珠后倒入食用油。

6. 把猪肉片一块块摊进锅里小火煎制。

7. 煎到两面金黄撒入些许白胡椒粉再煎片刻即可。

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