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β-葡聚糖(葡聚糖是什么东西)

更新时间:2023-12-02

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1.葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。

2. 其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。

3.alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran,又称右旋糖酐。

4.为一种多糖。

5.存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。

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