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保质期较长的食物是不是添加了更多的防腐剂?,保质期时间长的食物都是添加了防腐剂吗

更新时间:2023-12-02

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1.不一定。

2.保质期较长的食物不一定是添加了更多的防腐剂。

3.食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关。

4. 像醋、酒精类产品,保质期是比较长的,因为这类食品本身就有抑制微生物生长的作用;牛奶类产品保质期也比较长,这是由于这类牛奶制品采取高温灭菌和真空包装的方式,隔绝了氧气。

5.另外,还有一些食品国家允许不标明保质期,也跟食品本身特性有关。

6.因此,食品的保质期和防腐剂的添加量并不是完全对应的。

7. 专家解释说,保质期是指产品的最佳食用期。

8.产品保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。

9.“有了这个标识,消费者就知道这个食品在什么时间之前食用是最佳的。

10.” 对于一般的产品来说,其标注的保质期会小于实际会出现问题的天数。

11.因此,当我们误食了过期一两天的食物时,也无需太过担心。

12.但这并不是说食用过了保质期的食物就是绝对安全的。

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