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水煮蛋正确做法不破,水煮鸡蛋的正确方法

更新时间:2023-12-02

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白煮蛋冷水下锅要煮几分钟

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1.10分钟左右。

2.煮蛋时冷水入锅,煮出来的蛋吃起来会更加鲜嫩,煮蛋时间不宜超过10分钟,时间过长就会使得蛋清变老,吃起来口感会较差,煮蛋时要控制好时间。

3.10分钟后用筷子夹蛋,如果能夹起来不滑落,说明蛋煮熟了。

4.鸡蛋:鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。

5.其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。

6.富含胆固醇,营养丰富。

7.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。

8.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

9.含有很高的蛋白质。

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