猪眼睛家常做法,猪眼睛怎么做好吃

更新时间:2023-12-02

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红烧猪眼睛的做法请详细说明

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1.用料:猪眼、尖椒步骤:猪眼洗净,用刀或竹签把眼珠刺破,放到开水里煮一下。

2.尖椒切成小段,姜和蒜切成末,猪眼洗去眼珠里的黑膜。

3.锅热放油,放入尖椒炒一下出锅备用。

4.锅再放些油,放入姜蒜末炒香。

5.放入猪眼翻炒。

6.放入酒,糖,盐,生抽翻炒,加些水和老抽焖一下。

7.待汁水快干时放入尖椒合炒一下出锅装碟即成。

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