爆米花用什么玉米

更新时间:2023-12-02

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1.爆米花可以用爆裂玉米，也可以用干玉米。

2.爆裂玉米最早起源于美洲，拥有比较好的膨爆能力，在高温下会迅速爆裂，形成颗粒较大爆米花，干玉米是用普通玉米晒干制成，用炒锅、高压锅就加热就能做成，但是相对前者来说，口感没有那么香脆，也更难嚼。

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